時序進入秋冬，正是泡溫泉吃美食的幸福時節，「2014新北市溫泉美食節」將在10/20開跑，新北市結合了35家溫泉業者，以山、海為主題，打造「季節限定-精選溫泉美食」料理，也推出76項季節限定泡湯美食優惠方案，邀請民眾在秋冬季節造訪新北市。此外，在泡溫泉享美食之餘，只要在2014年10月20日至11月30日至特約店家消費滿300元，即有機會獲得香港雙人來回機票、全年免費泡湯VIP、平板電腦及高級溫泉旅館住宿券等多項大獎。
新北市有多種不同泉質的溫泉及在地的美食讓民眾造訪於此可以盡情享受泡好泉、吃美食的樂活之旅。以美人湯聞名的烏來碳酸氫鹽泉及硫磺泉是前往烏來泡湯好選擇，並且在泡湯之餘，還能在山林之中體驗泰雅傳統美食「的麼湎」等料理。新北市與業者推出泰雅風情的的麼湎、炙燒肋排、原鄉山芋頭混馬告肉末等，讓民眾泡泉賞景後可享有在地美食的新鮮體驗，其中「的麼湎」是泰雅族在節慶時才會享用的傳統美食，這項料理是以沒有完全煮熟的小米夾著生肉直接生食，但小米在發酵後與醃漬好的生肉帶有濃郁的鹹酸腐味，一般民眾接受度較低，故烏來泰雅原鄉美食達人陳瑞仙老師特別研發熟食口味，將香煎後的「的麼湎」佐甜脆的洋蔥末，其鹹酸好滋味，是道讓味蕾能充滿多元層次的料理。
金山萬里一帶的海底溫泉，是台灣本島唯一，而赤紅色的鐵磺泉也是另一溫泉，可供民眾選擇體驗。金山鴨肉、萬里秋蟹、新鮮海鮮加入水果的鑲水果中卷，還有豐富膠原蛋白融入湯頭的鱘龍魚藥膳湯等10道泰雅原鄉風味料理，以及北海岸豪邁海鮮大餐等，都是今年溫泉美食節推出的美味料理。
除泡好湯、吃美食、賞山海景外，還可抽香港雙人來回機票，及限量溫泉美人公仔等你拿，新北市政府觀光旅遊局表示，為方便遊客利用手機或電腦購得業者推出的各項好康優惠，今年也特別與網路通路(雄獅旅遊網、GOMAJI夠麻吉團購網、AsiaYo亞洲遊)合作，只要於活動期間至指定線上販售平臺訂購活動推出之「溫情食堂」商品，單筆消費滿300元以上，就有機會獲得限量溫泉美人公仔。
活動期間至溫泉美食節特約店家消費，或至活動指定線上販售平臺訂購新北市優良旅館或魅力民宿商品，單筆消費滿300元以上，並完成發票或活動專用收據線上登錄者，即有機會抽到香港雙人來回機票、平板電腦、烏來小川源溫泉館市值逾2萬元之全年免費泡湯VIP、高級溫泉旅館住宿券及泡湯券等多項大獎。