台東四季分明，但池上卻是一日有四季，依山勢而形成的獨特平原地形，讓池上一天當中呈現多變的景色，且純樸與悠閒的生活步調，讓人不由自主地放慢腳步，細細品味這美麗的原鄉，令人難忘。更重要的是，今年7月至10月的大地藝術季，在池上鄉的知名景點處，計有12件藝術裝置作品，等著您去探索與欣賞喔!!
不只如此，花東縱谷位處中央山脈與海岸山脈的中央，綠色的大山，映襯著藍天白雲，怎麼拍都好看，再加上伯朗大道、金城武樹等特色景點，更是無與倫比的美麗，趁著天氣不錯，讓我們一起走跳池上吧！
「看米、玩米、吃米、帶著米回家」好吃又好玩-稻池上愛吃飯之旅
來到池上，池上米是一定要品嚐的，池上米所製作的料理不只美味，更就有在地文化教育意義。
每年收穫期間，金黃色的稻穗，是池上最美的風景，也是最道地的文化印象，不妨走一趟金色豐收館了解池上米美味的秘密。金色豐收館，是池上鄉農會為了結合休閒與教育所規劃的稻米觀光工廠，跟著導覽員的腳步，一同「看米、玩米、吃米、帶著米回家」了解製米的完整過程，從過去傳統的土礱碾米，到現在先進設備的層層把關、篩選，最後變成一粒粒飽滿的米飯，可真是不容易。
還有，來到農會一定要不可錯過的古早味體驗「土礱碾米」，挑戰一下手腳協調度。以竹、土、木為材料的礱，台語稱為「土礱」，外表以竹篾細密編織圍筐，是以紅黏土加鹽水拌合而成，而推動土礱可是一門學問，必須懂得運用巧勁與身體四肢的協調才能輕鬆地推動土礱，體驗結束後，每人還能帶走池上好米，好康又好玩。
古人云：「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，透過農會所規劃設計的體驗活動後，讓心裡充滿對莊稼人的尊重之外，當然也要滿足一下飢腸轆轆的肚子才過癮!
大碗公的農夫飯，滿滿的飯菜，是最能顯示池上客家人的熱情與感謝之意，早期農村婦女們都會準備相當豐盛的菜色慰勞大伙們的辛苦，季節性的時蔬、菜脯蛋，還會再加上紅燒滷肉、炒青菜、豆仔乾湯或時令鮮湯以顯示主人的熱情。結合地方媽媽的傳統手藝，精心製作多道菜色，將池上的好米和新鮮食材，變成桌上一道道的佳餚。以池上獨有的熱情，款待池上最特別的朋友。
青菜底家啦！一日農夫體驗在這裡-池上的農村餐桌之旅
來到農村玩什麼？自己動手豐衣足食，穿上最時下in的「農夫裝備」(斗笠+手套+雨鞋)，讓我們出發去採菜！各式蔬菜與水果隨著不同季節開花、結果，如同每個農村阿嬤的秘密後花園，各式各樣青綠、艷紅、水噹噹的新嫩蔬菜正當季，挽起衣袖，下田採摘，只須簡單的川燙，既是最美味的佳餚美饌！
別忘了，蔬菜採集結束後，酷炫的農夫裝備還可以拍下美照，傳上IG、FB，刷朋友圈必備，讓你成為朋友圈最酷炫的人兒。
而採摘完的新鮮蔬菜要怎麼料理才好呢？一起回到金色豐收館，讓我們在花海中，品嚐美味的風味料理和蔬菜川燙鍋，用古早味的大灶燒開的鮮雞高湯川燙自己手摘的新鮮蔬菜，再配上美麗的花海美景，真是別有一番風味呢！
自由自在的放空一下-愛稻池上散步趣
您有多久沒有接觸自然了呢? 就像回到鄉下外婆家一般，在草地上發呆、下田忙農事，自由自在的放空一下，累了還有香甜的花草茶與點心，生活可以很簡單。跟著在地達人-Emily，一起在ㄚ媽的開心果園裡玩耍，學習辨識香草、製作特色甜點，聽他們說說阿美族的傳統故事，還能在田中央觀賞到火車交會的美景，快來一起享受悠閒的田園時光吧！
池上趴趴走景點推薦
在你的眼中，池上是甚麼顏色? 是讓人讓人平靜的藍色，融合生命力的綠色，再加上點溫暖的黃色與純真的白色，渲染成為池上的美好。
池上的四季生活始於稻作，水田映襯著春季朗朗晴空，悠悠的藍光，如同透露著池上人家對於生活的執著，歲月靜好，安定健康為佳；時至夏日，矮矮秧苗匆忙生長，一片綠意，象徵著生生不息的自然生命，更是莊稼人家一整年的希望；快進秋分時，綠意轉成快樂的黃色，那是豐收與財富的識別顏色，飽滿低垂的稻穗被一束束的收割、入倉，並要趕在年終之前，褪下一切外在，留下最純真的白色米粒，與親朋好友分享，也代表著又過完了這忙碌充實的一年。
綠油油稻穗加上一望無際的藍天綠山景致，花東縱谷得天獨厚的地景有如一幅美麗深邃畫作，自然、人文及米食文化底蘊皆藏身其中，就像是一處秘境桃花源，讓人們得以暫時忘卻浮華煩憂，感受這片台灣大糧倉帶來的療癒能量。如今在「台灣最美公路」197縣道上，從初夏到秋收之間(展示期為今年的7月至10月)，則有12組藝術裝置作品，結合印度詩聖泰戈爾最動人的《漂鳥集》，搭配壯闊山林與梯田景觀，帶來全新《漂鳥197-縱谷大地藝術季》計畫，歌詠縱谷萬般風情！
【NO.1】#池上圳進水口魚梯#水利公園
池上水利公園位於新武呂溪出口，園內配置有荷花池、沉砂池及仿古水車搭配渠道設施，並且設立於環池上鄉的自行車道上，在經過灌排渠道段落施設休息區時，別忘了停下腳步，欣賞水利公園的美景以及有趣的裝置藝術哦！
/創作者/ Jaakko Pernu
/作品名稱/ RUNAWAY DROPLET 跑道上的水滴
/創作理念/ 氣候變遷與全球暖化已是不爭且正在發生的事實，極端的氣候型態是對地球上所有生命最大的威脅。從此衍生我對臺東大地藝術的創作發想，將生命的泉源「水」具象化。透過作品，將為環境與生命發聲。這件大型的水滴，將從水利公園開始，進行它長遠的探索。
【NO.2】#錦園村洗衣亭
歡迎來到田邊俱樂部，早期人會將家中的衣物帶到洗衣亭來清洗，邊洗邊用短暫的洗衣時間跟隔壁厝邊聊天交流，這裡也能觀賞到美麗的稻海田園風光，自行車趴趴走可千萬不要錯過！
/創作者/ Jens Meyer
/作品名稱/ Temple of Laundry 洗滌的殿堂
/創作理念/ 創作者擅長以布料、紡織物創作，能在具有特殊氣質的錦園洗衣亭安裝作品在適切不過！透過作品營造與洗衣亭對話的機會，希望觀賞者在作品引導下，走進洗衣亭靜靜感受這座洗滌的殿堂聆聽水流、觀察水流與織布互動的光影變化，深深呼吸水流與空氣激盪出的清新空氣，逐漸地洗滌出嶄新的心境！
【NO.3】#萬安國小
位於萬安社區的萬安國小，麻雀雖小，五臟俱全。簡單的校舍，小小的升旗台以及小小的操場，一目了然。寧靜的小學校，美麗的樹木，值得您停下你的腳步，在寧靜的校園中細心觀賞，如同大自然裡的美麗的藝術創作。
/創作者/ Roger Rigorth
/作品名稱/ Double cocoon 重蛹
/創作理念/兩個延伸的蛹狀結構被一個精巧的元素連接著
連接點雖小但十分要緊，扮演著生命兩種辯證間的聯繫…
如女性之於男性、光明之於黑暗、酸之於甜、乾燥之於潮濕
萬物幾乎都有其兩面，在某種程度互有關連，且彼此依存
縱使時有對立，連接點保持二端的平衡
亦作為二端能量的通道，重蛹猶如這生命原則的象徵
不論被視為開始或終了，它就是個無限的生命循環
【NO.4】#萬安磚窯廠
萬安的磚窯廠是東部縱谷舊式燒磚廠的代表之一，早期供應花東縱谷線在內的建材需求，所建造的磚窯廠，這裡是國內目前少見的荷式目仔窯人工磚廠遺址。來到萬安，除了欣賞美麗的稻海，記得走入197縣道中的萬安磚窯廠，體驗先人生活智慧的足跡！
/創作者/ 阿部乳坊
/作品名稱/ 永恆的旅者-燃燒的木塊
/創作理念/ 燃燒中的木塊在火光中喊著說：「這是我的花朵，我的死亡！」漂鳥集 200首
【NO.5】#萬安天堂路口
一條美麗的田園小路，因為拍攝咖啡廣告而廣受歡迎，騎著自行車漫遊在美麗的天堂路，真是假日的一大享受，在這裡也有駐村藝術家撒部‧噶照的裝置藝術作品，供民眾拍下美照分享給親朋好友！
/創作者/ 撒部‧噶照
/作品名稱/ 自然療癒
/創作理念/ 在池上最為著名的伯朗大道、天堂路入口處，藝術家撒部‧噶照在此創造了一座天堂鞦韆，以太陽、月亮為意象的鞦韆地景，彎月波浪的線條有如將池上金黃稻浪圈起來，讓人靜靜坐在鞦韆上，享受眼前這片大地給予的土地恩澤，享受珍貴自然的療癒。
【NO.6】#振興梯田
位在197線道上的振興社區，依山傍海，那沿著河岸綿延的稻田，隨著四季由綠轉黃，與對岸的中央山脈、溪谷交錯成一幅迷人的景緻。一般旅人可能只會駛著車就路過了這個社區，但就可惜錯過了這裡值得一訪的獨特梯田景點了，其實只在振興村的神秘入口一拐彎就看到的漂亮梯田，不要再說台灣看不到漂亮的自然耕作梯田景色了！
/創作者/ 阿部乳坊
/作品名稱/ 永恆的旅者-漂鳥
/創作理念/ 永恆的旅人啊！您將會在我的吟唱裡發現您的足跡 ！漂鳥集 305首。日本木雕藝術家阿部乳坊首次造訪池上振興，即被眼前層層堆疊的梯田美景所震懾。出生自日本新潟的阿部，表示池上米香讓他想起同樣以白米稻田種植為主的故鄉新潟，因此他結合經常在稻田間飛翔的白鷺鷥，並結合人的模樣，以類似風見雞的形象，指著眼前那片讓他深受感動的鄉野風景。
【NO.7】#振興國小
振興國小是萬安國小的分校，是特殊的偏鄉學校。由於偏鄉教學資源有限，NIPPON PAINT 立邦特地成立《為愛上色》的非營利組織，邀請法國的街頭藝術家Julien Seth Malland（柒先生）來台到偏鄉學校作畫。而此次大地藝術季駐村藝術家則請到了來自土耳其的Fatih Kucuk，除了在振興國小做牆面的彩繪創作外，還會以引導式的教學，輔導偏鄉的孩童走近藝術。
/創作者/ Faith Kucuk
/作品名稱/ 互動創作
/創作理念/來自土耳其的藝術家，其創作特色即是堅持與當地人共同創作，他採集在地阿美族部落民俗與傳說為素材，共創社區歷史與記憶。壁畫以阿美族母系社會文化為靈感，整體色調以綠、藍色為主，畫中小女孩有的騎著雲朵、有的愜意地翻閱書籍，有的則辛勤上工，各種角色面貌皆是阿美族女性撐起家庭的堅毅縮影。除了繪製牆面外，他也配合學童課後時間共同創作，一天2小時動畫課程，引導式教學，貼近在地生活。
【NO.8】#電光社區#電光天主堂
電光社區主要種植稻米，是一個自然景觀豐富，環境優美的聚落，隱身於花東山脈下的電光社區，舊名「雷公火」。相傳是因為此地在夜晚時常會出現怪火，居民非常驚訝，並認為那怪火是閃電，而閃電翻成閩南語既為「雷公火」，因而沿用此名。這裡是一個有故事的農村，其體驗行程相當成熟，採梅、咖啡、稻米、導覽與竹炮等，令人流連忘返。
/創作者/ 任大賢
/作品名稱/ 電光牛
/創作理念/ 以電光村的環境地貌，以及大片稻田的美麗風景為創作藍圖，加上在地電光的傳說由來，以牛的型態來表現人與自然的關係。
/創作者/ 鄭陽晟
/作品名稱/ 陪伴
/創作理念/ 稻草人無聲的溫柔陪伴，守護和照料稻田裡的稻米，迎來風調雨順好年冬安穩長成直到豐收。願風輕輕撫過妳的髮梢，願雨水不會打彎妳的腰，願太陽照亮妳秀麗容顏，願我陪伴你健康的成長，願我的陪伴成就美善。「黑手鋼雕藝術家」鄭陽晟，以稻田裡的稻草人為靈感，融入人文意象，創作出10座姿態各異的稻草人，有如揮手般的稻草人彷彿熱情招呼者，而拿著鐵包包的則是最尊貴的稻草人，富饒趣味的作品守護著稻田，當微風吹拂，鋼鐵稻草人更會隨風轉動身軀。