德國各大城市的聖誕市集從11月底起陸續點燈，大人和小朋友們都迫不及待的參與這熱鬧繽紛的氣氛。而想要迎接這番熱絡氣氛，最棒的方式就是到德國上百個聖誕市集裡頭，尋找當地最好玩的小物、最好吃的美食，但你知道德國市集最流行吃什麼食物、買什麼禮物呢？這篇為您解惑！
▲比利時、荷蘭居民時常包車前往邊境城市亞琛（Aachen）的聖誕市集。
聖誕市集必吃食物
1. 熱紅酒（Glühwein）
每年冬天的聖誕節氣溫也降至0度以下，東德、南德甚至有零下十幾度，這麼冷的天氣，肯定要來杯熱紅酒暖暖身子，跟三五好友乾杯！
如何自製熱紅酒:
德國超市可買到盒裝的熱紅酒茶包，在鍋內倒入一瓶紅酒加上茶包煮滾後，配上一點點肉桂粉，口味更道地！不喝酒的朋友可以用果汁（紅莓汁或柳橙汁）代替酒，加點糖、檸檬，就變成了小朋友最愛的無酒精飲料Punsch。
▲熱紅酒是每個聖誕市集必定有且最受歡迎的飲品，天氣再冷也要到市集裡乾一杯，感受幸福的氛圍。
2. 咖哩香腸（Currywurst）
沒吃過Currywurst就不算來過德國！將香腸煮熟後再油煎、切片，淋上番茄醬與咖哩粉，就成了最簡單的平民美食。位於柏林的
咖哩香腸博物館（Deutsche Currywurst Museum），專門介紹香料來源、醬料及肉片選用到試吃等製作過程的介紹，非常有趣。
▲德國咖哩香腸博物館位於--柏林查理檢查哨(Checkpoint Charlie)(影片來源:咖哩香腸博物館)
3. 圓型肉餅（Frikandelle）
在聖誕市集裡，硬硬的麵包裡夾的肉類可說是五花八門，有鮮嫩多汁的碳烤牛排、厚厚的水煮牛肉餅、香噴噴的烤五花肉，最特別的是在東德德勒斯登（Dresden）聖誕市集麵包裡頭會夾水煮馬肉餅，非常特別，馬肉吃起來口感跟牛肉差不多。
▲大鐵盤上炭烤牛排、香腸、五花肉是聖誕市集最受歡迎的攤位，香噴噴的烤肉忍不住食指大動。
4. 造型薑餅（Lebkuchen）
每年的嘉年華、聖誕市集必定見到的是箱型車上面賣著多樣式的彩色軟糖、掛著的心型薑餅，薑餅上面會寫著一些祝福的字句，例如:ich liebe dich（德文的我喜歡你），可以買來送家人和朋友。
▲愛心造型薑餅是聖誕節必買的商品之一。
此外，麵包店裡頭也會賣著盒裝的肉桂餅乾、圓形肉桂蛋糕等等，就像在台灣人喜愛鳳梨酥一樣，德國人特別鍾愛某些老字號的麵包店，例如西德的亞琛（Aachen）居民鍾愛Nobis麵包店的Printen（薑餅的別稱），成為聖誕節熱賣的甜食。
▲各式各樣的薑餅蛋糕、麵包都會被加上肉桂粉，是聖誕節不可缺少的點心。
5. 炸馬鈴薯餅（Reibekuchen）
馬鈴薯是德國的主食，就像台灣人吃米一樣重要，炸馬鈴薯餅是西德聖誕市集裡常見的美食。其作法是將馬鈴薯混入碎洋蔥，加上鹽、蛋等佐料，裹上馬鈴薯粉下油鍋炸，起鍋後要加上一層蘋果泥，酸酸甜甜又解油膩！
▲炸馬鈴薯與蘋果泥的搭配十分特別。
必買裝飾品
除了好吃的道地小吃，琳瑯滿目的裝飾品也讓大人小孩們愛不釋手，每到聖誕節，家家戶戶的門窗都會掛上各種裝飾品、餐桌上點蠟燭、聖誕樹上掛著燈，營造出溫暖的氛圍。
1. 聖誕樹裝飾（Christbaumschmuck）
聖誕樹在家裡占很重要的角色，聖誕市集裡可以買到大小不同的彩色球，為家裡增添歡樂又溫馨的色彩。
2. 造型風車（Weihnachtspyramiden）
在聖誕市集有許多攤位專賣手工風車燭台，點上蠟燭的熱風會帶動風車上的葉片轉動，增添許多溫馨美感。有些市集可以看到巨型電動風車，搭配著輕鬆的配樂，小人偶就像音樂盒一樣的轉動著，讓聖誕節又增添了點浪漫情懷。
3. 胡桃鉗（Nussknacker）
帶著黑色高帽、穿著紅色制服、腰上在配把刀，是胡桃鉗士兵的經典造型，除了聖誕市集，在百貨公司也有大大小小的胡桃鉗木偶排排站著，等著喜歡蒐集木偶的朋友帶他們回家。
4. 造型燈/燭台（Schwibbogen）
在家家戶戶的白色窗戶上可以看見插電式的造型燈台，晚上返家時看到以點燃的燭台，就像盞家人為我們留下的一盞燈，等著我們回來。
▲位於東德的沙芬村(Seiffen)，專門出產精緻手工藝品 （圖片來源:Seiffen手工藝品）
4. 薰香木偶（Räuchermännchen）
薰香木偶是德國最著名的手工藝品之一，純手工雕刻造型大部分為聖誕老人、礦工、護林工、士兵等等樣式，德國薰香木偶的故鄉則位於東德與捷克交界的沙芬村（Seiffen）。將薰香點燃後放進木偶肚子裡，白煙及香味會隨著木偶嘴巴吐出，給室內多了一份香氛味道。
一年一度的聖誕市集正在各大城市熱鬧點燈，想要深度體驗德式聖誕節風情，別錯過這時節，除了知道德國人過聖誕節的三兩事外，同時把以上的必吃、必玩的攻略通通記下來，這樣逛聖誕市集再也不陌生了。