身為台灣人的我們，最明顯的特色之一就是愛吃，台灣美食雲集，不時能享受好吃的食物寵，自然擁有一副愛吃的胃，挑剔的嘴。在這全民皆為美食家的時代，要進入美食排行榜的國家可是競爭激烈，除了台灣美食王國外，其實全球還有許多讓人垂涎三尺的美味國度，這些地方可是饕客不能錯過，就跟著舌尖去各地旅行吧！
日本
說到美食絕對不能不提日本，米其林更是將東京認可為美食都市，築地市場的生魚片，每道上桌的新鮮海鮮甘甜滋味令你久未忘懷；神戶和牛為世界上最高級的牛肉之一，吃進嘴裡便能瞬間融化，肉質與食感令人拍案叫絕；京都的懷石料理帶給你視覺上的最高饗宴，當令食材又能滋養旅人的心靈；北海道拉麵湯頭濃郁，麵勁與其香味讓你的味覺衝擊，居酒屋更有著平價美食，日式洋食也能深得旅客的心，琳瑯滿目的餐點，也不能扼殺享受極品甜點的胃口，日本甜點精緻又美味，也不會過甜，非常貼近台灣人的胃口。
義大利
來到義大利，絕不是只有義大利麵，最先讓人連想的味覺記憶是濃郁天然的冰淇淋，黏稠香濃的口感讓所有其他國家的冰淇淋都相形失色；而添加了產自義大利托斯卡尼的紅酒醋的沙拉或是麵包，讓人意猶未盡；黑松露特有的濃郁香味，隨便灑在任何的餐點上，都能讓這道主食唇齒生香；佛羅倫斯的大牛排筋肉緊密，Q嫩的質地包覆著滿滿的水分，就算外帶後拿來煮湯都會讓你驚訝於他的美味；瑪格莉特披薩滿滿的番茄香，和薄皮的脆嫩，義大利麵的食材天然呈現，麵香與口感的扎實，讓旅客的味覺享受更上一層樓。
西班牙
西班牙是嗜吃小點心的旅客的天國，這裡最著名的就是TAPAS，由一個一個小盤的配菜組成，或許是濃郁的西班牙蛋餅，又或風味絕佳的濕潤番茄麵包，還是各種調味方式的海鮮，每個都足以展現西班牙廚師的高深功力。全世界首屈一指的生火腿則就是在西班牙，各種等級各式成熟度的生火腿，擺列在攤位上，每種都各具風味，任何一處都找不到這樣的好滋味。烤海鮮更是西班牙廚師的拿手好菜，火候恰到好處將海鮮的鮮味牢牢鎖住，西班牙海鮮燉飯更是來到西班牙必品嘗的一道美食。
墨西哥
墨西哥的異國風情，是因為有Mojito這樣的雞尾酒，喝下去的瞬間，薄荷的清爽沖淡了蘭姆酒的激烈，再補上杯緣的糖，瞬間讓人有股度假的氛圍。便宜的海鮮更是不能在墨西哥找到，不僅新鮮，肉質更是Q彈，絕不鬆散，配上古代墨西哥貴族必吃的甜點，與台灣的刨冰並無二致的滋味，別富饒味。墨西哥師傅最擅長為煎烤的肉片，火候控制到肉片雖薄，但肉質卻嚼勁十足之外又飽富水分，配上墨西哥捲餅，此番廚藝讓人不得不甘拜下風。總是豐盛澎湃的墨西哥餐點，要價卻十分便宜，讓人不禁豎起拇指大讚！
中國大陸
中國大陸地大物博，各個地區發展自己的飲食文化，因此美食可說是應有盡有，從北京烤鴨，皮脆肉香無法忘懷的美味，到粗曠卻香味四溢的農家樂，用最新鮮的在地食材來烹煮出不造作的美味，上海的湯包麵皮扎實，一咬下去肉汁四溢，四川重麻重辣，放入滿滿花椒的麻辣火鍋讓人一吃再吃停不下來，麻辣地讓人上癮，有機會也可以試試看兔肉，比雞肉更嫩也更香，烹調地總是恰到好處，西安的麵食更是手法精純，泡饃吸了飽飽的湯汁後，濃香筋道，在中國大陸壯遊並嘗遍道地美食包準你不亦樂乎！
每個人的口味都不同，對美食的定義也不一定相似，但在這些國家吃著彼此風格迥異的食物，相信幸福感一定會油然而生。不只身心靈需要旅行，舌尖的旅行更是重要至極！