【倫敦．小威尼斯】運河度四季

「有水路的地方被戲稱『威尼斯』。」駛船大哥留著一臉落腮鬍說道，從倫敦西區咖啡線Warwick Avenue出發，經過攝政公園(Regent Park)最後抵達人聲鼎沸的肯頓市集(Camden Market)，這趟單程50分鐘的遊船是眾人推薦的行程之一，但倫敦．小威尼斯的魅力不單單是「搭船」如此，隨著四季遷移、晨昏光影，此處成為成為倫敦浪漫的境地。

春．鵝鵝威尼斯

融雪暖陽春季到，整座河道盡情揮灑著生命力：沿著河堤悠悠漫步，翠綠色浮萍覆蓋河面，破殼初生、一團團灰塵樣的小天鵝屁顛屁顛地跟在父母後頭，腳掌劃開浮萍，在河道上留下行進的痕跡，不經讓人一段詠鵝「鵝鵝鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。」如此暖心的一幕，讓倫敦春季多了一絲絲溫柔。

夏．酒醉威尼斯

一年四季飲酒季：迎春抒懷，酷夏消暑，深秋解愁，寒冬暖心；倫敦的夏季頗為珍貴，從6月中旬到7月下旬、只有短短1.5個月能盡情享受，然而夏季歐洲日照時間直至晚間22：00，在這攝氏接近攝氏30度的倫敦，若不點上一杯刺激太陽穴的冰啤酒就太浪費了，略苦泡沫順著咽喉而下，讓人不禁明白《村上春樹．發條鳥年代記》中對於啤酒地描述：「Some choosy people say that a too cold beer doesn’t taste good, but I couldn’t disagree more. The first beer should be so cold that you cannot even taste. The second one should be a little less chilled, but I want that first one to be lice ice. I want it to be so cold my temples throb with pain. This is my own personal preference, of course.」第一口冰到頭疼，第二口暢快舒服，第三口微醺享受…坐臥河床旁，看著太陽好不容易西落，又是一天藉由啤酒消暑的夏夜。

秋．變色威尼斯

Can you paint with all the colors of the wind？風捲殘雲，秋風將夏季最後一絲氣息掃上了天，急忙從衣櫥內拉出風衣，小威尼斯運河也悄悄換上秋裝，拉緊領子穿過黃夜秋楓，腳底的樹葉因皮鞋踩過而發出沙沙聲響；冷到手指發僵的歐洲，秋末11月店家販售熱紅酒Mulled Wine，選擇口味清爽的紅酒為基底，添入肉桂、丁香、檸檬汁，若再講究一點還可以添加胡椒、荳蔻或生薑；白晝建淡的晚間七點，推開酒館大門，眺望著外頭的黃葉紅楓，香料特有的滋味搭配紅酒的酸味，是秋末最醉人的味道。

冬．急凍威尼斯

雪絮紛紛落下，將整座城市繪上雪妝，踩著新買的橘色馬丁鞋，在泥濘雪路上拖行著，整座運河結成了冰，小船一艘艘停在岸邊、天鵝野雁也不見蹤跡，偶爾烏漆抹黑的烏鴉會從頭頂啞啞飛過，『喝哈~』對著空氣中呼氣，轉眼幻化為動畫裡的大怪獸，對著不存在的敵人奮力吐火，自愉地與片片雪花上演戰鬥戲碼，直到渾身發顫才罷休似地推開酒館小門，搶坐在火爐旁的位置上，聽著木柴啪啪燃燒、點上一杯擠滿鮮奶油的熱巧克力，盯著門外細雪。