曾經叱吒中南半島的高棉帝國王式建築，舉目望去，是身形飄逸的仙女雕刻，精美如藝術品般的浮雕，這座埋沒在叢林裡的神秘古城，若不是1860年法國博物學家「亨利．穆奧」循著洞里薩河，一路穿越叢林披荊斬棘，或許，現在也看不到消失了四百年的吳哥窟王朝。如今，這座帶著神秘氣息的千年遺址，早已是中西方遊客一生必去的旅遊景點，而如此震撼人心的吳哥窟有哪些必遊必做之事呢？
NO.1 吳哥窟
整個吳哥王朝遺址的參觀重點，便是吳哥窟(Angkor Wat)，又稱小吳哥，名列世界七大奇景的吳哥窟，見證了吳哥王朝的興衰史，更是柬埔寨的象徵，無論國旗、錢幣，都可看到小吳哥的三座尖塔。小吳哥窟總建築群可說是獻給「梵天」的神殿，每個美麗的浮雕，都有著一個故事，述說著印度教神話，其中尤以仙女浮雕與神話雕刻最具藝術價值，城內雕刻之精美，有「雕刻出來的王城」美譽，古今中外許多藝術家，紛紛在此石雕中獲得靈感。
NO.2 塔普倫寺
知名電影「古墓奇兵」探險橋段便是取景於塔普倫寺(Ta Prohm)，它是12世紀末建的皇家佛教僧院，由於長期未受重視，庭院內長滿參天古木，整座寺廟與圍牆，如被巨蛇般纏繞，老樹盤根錯節，好似走入探險電影的廢墟般，相當地神秘。
NO.3 巴戎寺
大吳哥(Angkor Thom)，又稱吳哥城，其正中心的巴戎寺 (Bayon)，有人氣超旺的「吳哥的微笑」之稱。以觀音菩薩為主題，寺內有著多達54座四面佛像雕刻，巨大的佛像面帶著微笑俯瞰蒼生，也是遊客慕名而來的原因。有別於吳哥其他建築以印度教為主，巴戎寺的建立者闍耶跋摩七世篤信佛教，若想一探吳哥區漸由印度教轉變為佛教信仰的蹤跡，來趟巴戎寺準沒錯。
NO.4 舊市場
想了解一地生活的最好方式，便是逛逛市場，而想深入了解柬埔寨風俗民情，絕不要錯過暹粒的舊市場，當地人又稱為Psar Chaa，為暹粒最熱鬧且最有歷史的傳統市場，一切在地的食材、香料、美食、生活用品、紀念品應有盡有，也是在地人逛街的首選。
NO.5 洞裡薩湖
柬埔寨的生命泉源，Tonlé Sap意指「巨大的淡水湖」，也是東南亞第一大淡水湖，其龐大的漁獲量，供應了柬埔寨人的大部份漁獲，湖周圍的居民皆倚賴此河維生，在洞裡薩湖，可以看到水上人家特有的生活模式，從維生的捕魚、商店、菜園，到生活設備的雜貨店、加油站、體育場，皆在水上建築物進行，希望感受純樸水上人家風情，尤推空邦魯看浮村。
NO.6 女皇廟
女皇廟((Banteay Srei)寓意著庇護女性，是敬獻給濕婆神的寺廟，Banteay Srei在高棉語的意思為女人之城，廟裡的雕刻特別繁雜精細，尤以浮雕特別有看頭，而中央祠堂的女神雕刻，如同藝術作品般精美，更有「東方蒙娜麗莎」的美譽。建議在清晨、傍晚前往，不僅遊客較少，此時的陽光照射在赭紅砂岩上，更顯牆上浮雕的美。
NO.7 體驗柬式按摩與SPA
高棉古法的柬式按摩，即為柬式按摩，非常類似泰式按摩的指壓按摩，其手勁更為溫和。許多飯店也會提供香薰精油按摩、熱石按摩、印度古法按摩等供選擇，來柬埔寨，晚上不妨預約一堂柬式按摩，消除整天的疲憊感。
NO.8 高棉料理
來到熱帶地區的柬埔寨，除了椰子、香蕉、榴蓮等必吃水果外，更不要錯過柬埔寨的名菜Amok，Amok是傳統的高棉美食，也是柬埔寨每家餐廳必備的餐點，以雞肉或魚肉等主食，搭配椰奶、咖哩等香料蒸製，最後，以椰子殼或香蕉葉盛裝，是道頗具東南亞風的美食。
每每提到東南亞的柬埔寨，不得不提起吳哥窟，它如同一座寶庫般，精細的雕刻如藝術品、每個石雕後都是一個傳奇故事，出發前，不妨多看些吳哥王朝故事，帶著一顆探險的心前來，讓你的柬埔寨之旅有更不同的體會。