「Americans know entertainment, but don't know pleasure…」《Elizabeth Gilbert’s Eat Love Pray》 試問『你真的懂如何享受生活嗎？』不是像《大亨小傳》那般紙醉金迷，也並非像《巴黎野玫瑰》那樣聲色犬馬，而是更深層、更孤獨…卻同時又平凡的那種生活。
試想有一天，螞蟻不需要覓食、蜜蜂不需要採蜜、人類突然得到金錢及肉體上的自由『But, do you really know how to live with pleasure？』那天，他提出了辭呈、離開了台灣、踏上這座城市…那天，他忽然明白，享受生活也是需要學習的。
第一步：為自己做一份早餐
《吐司：敬！美味人生》：『無論多遭，你都一定會愛上那個為你烤吐司的人，只要咬到香脆的外皮、吃到柔軟的麵包，嚐到鹹鹹黃黃的奶油，你便會永遠沉溺其中。』然而看看鏡子中的身影，多久沒有在家吃早餐了？多久沒有人為你烤麵包了？多久沒有感受愛的滋味了？
△ 照片來源：Flickr Oliver Townend
一早去了一趟傳統市場，叫賣聲充斥整座空間，讓一切都鮮活了起來；一顆生菜、一盒雞蛋與一塊帕馬森乾酪『Friselle！Ciabatta！Focaccia！』依稀聽見熟悉的單詞『Friselle！Ciabatta！Focaccia！』混合著迷迭香的麵包氣味，在果菜市場特別明顯『Friselle！Ciabatta！Focaccia！』。
△ 照片來源：Needpix.com Author: jhfl (pixabay.com)
外形扁平、滿佈凹洞、表層裹著油亮亮的橄欖油，散發黑曜石光澤的橄欖與象徵夏季風味的紅番茄，叫人食指大動！店家用牛皮紙袋包妥兩塊佛卡夏麵包，帶著滿溢的幸福感、往短租公寓的方向走去。
第二步：無所事事的甜美幸福
「La dolce far niente」(The Sweetness of Doing Nothing) 在煎鍋裡打了兩顆蛋、牛番茄切片、再把生菜洗淨瀝乾，短租公寓裡少了一把專用麵包刀，但也沒什麼關係…直接用牛排刀將佛卡夏麵包一分為二，最後將配料依序堆疊製成一份三明治。
『比起手持刀叉，單手握著三明治更加瀟灑些！』短租公寓屋齡很高、牆壁有些龜裂，壁紙因為油煙跟水蒸氣有些斑斑點點，但當陽光穿透百葉窗灑在起居室，會有一種說不出的慵懶感。
△ 照片來源：Wikipedia
他喜歡蜷曲在沙發上，一邊啃著三明治一邊等著摩卡壺水滾時特有的吱吱聲，然後抄起書架上泛黃的小說，將思緒乘著文字竄入書頁之間：『The first coin guarantees your return to Rome, the second will ensure a new romance, and the third will ensure marriage』從短租公寓步行10分鐘就能抵達書中提及的許願池，闔上書頁、指針已經指著午後三點。
第三步：跨過去吧 Attraversiamo
『The first coin guarantees your return to Rome, the second will ensure a new romance, and the third will ensure marriage』掏出錢包扔了一枚錢幣，現階段不需要豔遇或愛情，只需要更多時間學習生活。
每天早晨為自己烹煮一份豐盛的早餐、花點時間閱讀喜歡的書籍，傍晚偶爾散散步、買支義式冰淇淋，然後踏入路旁任何一間小餐館，一份披薩或義大利麵、一杯紅酒或濃縮咖啡，看似無所事事卻有種充實的滿盈感。
所以跨過去吧！(Attraversiamo)跨出熟悉的環境，前往陌生的國度！所以踏出去吧！踏出一成不變的庸庸碌碌，重新拾回生活的快樂！踏過去吧！拋下所有無謂的標籤與責任「Americans know entertainment, but don't know pleasure…」這句話適用於所有無法「全然」享受假期的上班族，而羅馬是一個適合訓練「肉身」放鬆的國度，度假期間沒有工作、沒有履歷、沒有責任，只有卡路里與自己！點一杯紅酒，開始陷入卡路里的漩渦吧！