入冬後，日本長野縣滑雪場開幕，滑雪客絡繹不絕。這個位於日本本州中部地區、古稱「信州」的長野縣，除了擁有設備完善的滑雪設備、泉質一流的溫泉、壯麗的高原峽川及農特產，南北狹長的縣境內，至今仍保存著不少珍貴的文化遺產及傳統工藝。建議不妨來去鄉下農家民宿住一晚，透過各式古老工藝的體驗，冬遊日本長野，除了滑雪，你還可以有不一樣的新發現。
▲曾舉辦冬運的長野擁有多處設備完善的滑雪場且雪質一流。攝影／記者何雅玲
高遠城址公園
長野是日本農業大縣之一，愈來愈多觀光客選擇入住農家民宿，在擁有百年歷史的古老建築屋舍內、圍著炭火烤爐旁，一邊聽當地人聊生活、一邊嘗小農契作的傳統私房料理。
其中，信州蕎麥發源地、日本三大賞櫻名所之一「高遠城址公園」所在地的「伊那市」，由南阿爾卑斯群山所環繞，農林業物產豐饒，可說是農家體驗之旅首選。
▲「高遠城址公園」是日本賞櫻名所百選、日本100大名城。攝影／記者何雅玲
縣內約有30多家市觀光課及觀光協會認證的民宿，一泊二食加上農林業體驗安排，每人約近8000日圓起。像是人氣第一的「蔵の宿未來塾」，超過百年歷史的老屋經多次修繕維護至今仍保存的很好。曾造訪台灣多次的農家女主人，親切熱情且廚藝一流。
▲（左）蔵の宿未來塾是伊那市人氣第一的民宿。攝影／記者何雅玲
（右）BBQ套餐中的食材之一是遊客自己動手採摘的新鮮香菇。攝影／記者何雅玲
至於伊那市知名景點首推「高遠城址公園」，是日本賞櫻名所百選、日本100大名城。高遠城是由日本武將武田信玄建於1547年，古城拆除後移植了許多櫻花樹，如今園內有1500株在城內才有的櫻種「小彼岸櫻花」，在1960年指定為長野縣的天然紀念物。因應每年4月湧入的賞櫻客 (2015年近16萬人)，當地會安排賞櫻接駁車，同時也會收取入園費(大人500日圓、小孩200日圓)。另外，四季盛產不同水果的果園，以及滑雪場、農場，亦是市內旅訪重點。
伊那滑雪度假村 蘑菇王國
度假村內除了冬可滑雪，還有處蘑菇園，約有近10種蘑菇可採摘。為了方便觀光客品嘗自己採摘的新鮮香菇，村內餐廳提供BBQ套餐服務，每人1500日圓。
▲BBQ套餐中的食材之一是遊客自己動手採摘的新鮮香菇。攝影／記者何雅玲
Miharashi Farm農場
長野縣是日本第二大蘋果產地，產量僅次於青森縣，主產富士蘋果，因開花季較其他地區早且距離收成時間長，加上日照時間長、晝夜溫差大，甜度高且帶適酸度，口感極佳。
▲Miharashi農場內的蘋果現採現吃、香甜多汁。攝影／記者何雅玲
Miharashi開放蘋果採摘 (8~11月)，入場費600元／1小時、園內吃到飽。此外，另也有草莓 (1~6月)、藍莓 (7~8月)、葡萄 (9~10月)、蘆筍 (4~6月)、甜玉米 (7~8月)等，以及蕎麥麵體驗、織布、草木染、竹蜻蜓製作等。
▲Miharashi農場內的蘋果現採現吃、香甜多汁。攝影／記者何雅玲
松本城
松本城因黑亮外觀又被稱為「烏城」，城內的天守閣為現存十二座的天守之一。松本城曾面臨到拍賣要被拆除，但市民不忍松本城被拆毀，變賣家產購回「松本的骨氣」松本城。
▲松本城為日本國寶五城之一。資料照
但命運多舛的松本城，後來又出現傾斜崩塌的危機，歷經了2次大規模的整修，才得以歷經400多年仍可矗立在我們眼前。
▲要爬上松本城天守，得費一番工夫。資料照
▲松本市內城下町湧水群井戶。資料照
搭JR至松本站，可選擇慢步到松本城，體驗一下市內悠閒氣息。松本以天然的地下水聞名，在街道可以看到不少的井戶湧泉。另外，松本美術館也是造訪松本不可錯過的，藝術家草間彌生出身於松本市，在此設有常設展，感受圓點的迷幻世界。
位於長野市的善光寺，據說創建於7世紀，不僅被指定為日本重要文化遺產，在日本人心目中，這裡更是一生去參拜一次，到達極樂世界的古寺。
▲善光寺已有千年歷史。資料照
善光寺主要供奉是屬於秘佛，僅每七年在分身佛的前面，主佛開放參觀一次，除此以外的時間，只能「間接」接觸。是遊客到長野必遊的聖地。
▲善光寺周遭景色資料照
地獄谷野猿公苑
不知為何看到猴子泡溫泉，會覺得特別療癒逗趣！尤其到了冬季，就會有大批的遊客不辭老遠到深山中的「地獄谷野猿公苑」，看野生猴子一臉紅紅，又一副很銷魂的樣子泡在溫泉裡取暖。
▲地獄谷野猿公苑資料照
▲地獄谷野猿公苑資料照